La gastronomía de Chiapas es muy variada y deliciosa, una combinación de elementos de cocina prehispánica y española. Durante tu estancia en Tuxtla Gutiérrez, San Cristóbal y Chiapa de Corzo podrás probar deliciosos tamales o platillos tradicionales. En Tuxtla Gutiérrez el restaurant las Pichanchas te ofrece comida tradicional o bien si quieres convivir con la gente local el mercado Juan Sabines por la tarde da la oportunidad de degustar deliciosos tamales chiapanecos y beber una taza de atol tradicional de la zona. O bien unos tacos de Cochito en tacos Casa Blanca además de disfrutar ahí del pozol bebida de maíz, cacao y canela.
